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Formule du midi Carte des vins Carte des boissons

Formule du midi

Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du moment

13,00€

Spécialités Savoyarde pour 2 personnes minimum

Raclette au lait cru à volonté, assiette de charcuteries

(Fromage à volonté) 1 assiette de charcuterie

26,00€

Fondue savoyarde au trois fromages 250g

Emmental, comté, beaufort, ail, kirch

18,00€ /pers

Fondue savoyarde aux Cèpes 250g

Emmental, comté, beaufort, cèpes, ail, kirch

21,00€ /pers

Fondue savoyarde aux morilles 250g

Emmental, comté, beaufort, morilles, ail, kirch

26,00€ /pers

Raclette au lait cru 250 g env., assiette de charcuteries

250 g de fromage à raclette, 1 assiette de charcuterie

21,00€ /pers

Raclette au lait cru à volonté

(Fromage à raclette à volonté) 2 assiettes de charcuterie

30,00€

Charcuterie pour les plats savoyards

Chiffonnade de salade, 1 tranche de : jambon cru, jambon cuit, rosette, bœuf séchée

5,00€

Menu midi

Entrée du jour + Plat du jour + dessert du moment

16,80€

SAVOYARDE

tomate, pommes de terre, lardons, comté, reblochon.

PIZZA

MAGHERITA

4 fromages

tomate, fromage de chèvre, comté, bleu, reblochon.

Les entrées

Salade lyonnaise

Chiffonnade de salade, lardons, croûtons, œuf poché

Salade savoyarde

Chiffonnade de salade, tomate, lardons, fromage, croûtons, pomme de terre, œuf dur

Assiette de charcuteries

Chiffonnade de salade, tomate, charcuteries

8,00€

Salade de chèvre

Chiffonnade de salade, tomate, bûche de chèvre.

Les plats

Plat du jour (midi uniquement)

9,50€

Crozichèvre

Crozet, beurre, oignon, lardons,crème fraîche, bûche de chèvre.

14,00€

Pièce du boucher Angus 250g env. aux morilles

Viande de bœuf Angus, morilles, crème fraiche

25,00€

Tartare de bœuf Angus 250g au couteau

Viande de bœuf Angus échalote, oignon, câpre, ail, persil, jaune d’œuf

20,00€

Pièce du boucher Angus 250g env.

Viande de bœuf Angus sauce au poivre vert, ou sauce vigneronne

18,00€

Demi-reblochon pané à la savoyarde

16,00€

Croziflette au reblochon fermier, salade verte

Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, reblochon fermier

15,00€

Pièce du boucher Angus

150 g de viande

13,00€

Gratin de crozet

Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, emmenthal.

13,00€

Le Fermier

Fromage blanc à la crème

5,00€

Fromage blanc au coulis de framboise

5,00€

1/2 Saint Marcellin affiné et sa petite salade

5,50€

Les Desserts

Dessert du moment

5,00€

Profiteroles à la chantilly

6,00€

Vacherin aux 2 parfums et son coulis de fruits rouges

6,00€

Les Coupes de glaces

Coupe de glace 2 boules – Chantilly

5,00€

Coupe Colonel

Sorbet citron – Vodka

8,00€

Coupe Poiré

Sorbet poire – Eau de vie de poire

8,00€

Coupe Iceberg

Glace menthe /chocolat, Get 27, chantilly, chocolat chaud

8,00€

Coupe dame blanche

glace vanille, chantilly, chocolat chaud

6,00€

Provenance des viandes et poissons : UE

Carte des vins

Nos vins au verre AOC

12,5cl

Rouge

Côte du Rhône

3,00€

Vin de Bordeaux "les Gradines"

3,50€

Crozes Hermitage

4,00€

Blanc

Roussette de Savoie

3,50€

Viognier

3,00€

Abymes de Savoie

3,00€

Macon Village

3,00€

Rosé

Coteau d’Aix en Provence

3,00€

Nos vins en pot

Rouge

Côte du Rhône

6,00€ 25cl
11,00€ 46cl

Vin de Bordeaux "les Gradines"

7,00€ 25cl
13,50€ 46cl

Crozes Hermitage

8,00€ 25cl
15,50€ 46cl

Blanc

Macon Village

6,00€ 25cl
11,50€ 46cl
24,00€ 1Litre

Roussette de Savoie

7,00€ 25cl
13,50€ 46cl

Abymes de Savoie

6,00€ 25cl
11,50€ 46cl

Viognier

6,00€ 25cl
11,50€ 46cl

Rosé

Coteau d’Aix en Provence

6,00€ 25cl
11,50€ 46cl

Nos Vins Rouge AOC

75Cl

Côte du Rhône E. GUIGAL

22,00€

Vin de Bordeaux "les Gradines"

18,00€

Mondeuse de Savoie

30,00€

Saint Joseph

35,00€

Nos Vins Blanc AOC

75Cl

Roussette de Savoie

20,00€

Abymes de Savoie

17,00€

Viognier

20,00€

Vin Rosé AOC

75Cl

Coteau d’Aix en Provence

23,00€

Champagne

Champagne brut cuvé spéciale "Larmigny"

40,00€ 75cl

Carte des boissons

Bières pression (1664)

Galopin

1,70€ 15 cl

Bière pression

3,00€ 25 cl

Panaché

3,00€ 25 cl

Bière sirop

3,00€ 25 cl

Sérieux

6,00€ 50 cl

Bières bouteilles

Brune

Pelforth

3,20€

Leffe

2,90€

Spiritueux

Anisé

2,50€ 2cl

Kir

3,00€ 12,5cl

Communard

3,00€ 12,5cl

Gnafron

3,00€ 12,5cl

Martini

3,00€ 4cl

Porto

3,00€ 4cl

Suze

3,00€ 4cl

Get 27

3,00€ 4cl

Vodka

5,00€ 4cl

Whisky

5,00€ 4cl

Gin

5,00€ 4cl

Génépi

5,00€ 4cl

Cognac

5,00€ 4cl

Rhum

5,00€ 4cl

Eau de vie

5,00€ 4cl

Softs / jus de fruits

Coca cola

3,30€

Limonade

2,00€ 25cl

Diabolo

2,50€

Perrier

3,30€

Jus de fruits

2,90€

Eaux

Eau avec sirop

2,20€

San Pellegrino

2,50€ 50cl
3,00€ 100cl

Boissons chaudes

Café

1,40€

Café grande tasse

2,80€

Décaféiné

1,60€

Thé

1,60€

Infusion

1,60€

Chocolat grande tasse

1,70€

Cappuccino grande tasse

2,00€

Locatie

127 RUE DE GERLAND 69007 LYON
04 28 31 70 11

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