SAVOYARDE
tomate, pommes de terre, lardons, comté, reblochon.
PIZZA
MAGHERITA
4 fromages
tomate, fromage de chèvre, comté, bleu, reblochon.
Raclette au lait cru à volonté
(Fromage à raclette à volonté) 2 assiettes de charcuterie
30,00€
Raclette au lait cru à volonté, assiette de charcuteries
(Fromage à volonté) 1 assiette de charcuterie
26,00€
Fondue savoyarde au trois fromages 250g
Emmental, comté, beaufort, ail, kirch
18,00€
/pers
Fondue savoyarde aux Cèpes 250g
Emmental, comté, beaufort, cèpes, ail, kirch
21,00€
/pers
Fondue savoyarde aux morilles 250g
Emmental, comté, beaufort, morilles, ail, kirch
26,00€
/pers
Raclette au lait cru 250 g env., assiette de charcuteries
250 g de fromage à raclette, 1 assiette de charcuterie
21,00€
/pers
Charcuterie pour les plats savoyards
Chiffonnade de salade, 1 tranche de : jambon cru, jambon cuit, rosette, bœuf séchée
5,00€
Salade savoyarde
Chiffonnade de salade, tomate, lardons, fromage, croûtons, pomme de terre, œuf dur
Assiette de charcuteries
Chiffonnade de salade, tomate, charcuteries
8,00€
Salade lyonnaise
Chiffonnade de salade, lardons, croûtons, œuf poché
Salade de chèvre
Chiffonnade de salade, tomate, bûche de chèvre.
Plat du jour (midi uniquement)
9,50€
Crozichèvre
Crozet, beurre, oignon, lardons,crème fraîche, bûche de chèvre.
14,00€
Pièce du boucher Angus
150 g de viande
13,00€
Pièce du boucher Angus 250g env.
Viande de bœuf Angus sauce au poivre vert, ou sauce vigneronne
18,00€
Tartare de bœuf Angus 250g au couteau
Viande de bœuf Angus échalote, oignon, câpre, ail, persil, jaune d’œuf
20,00€
Pièce du boucher Angus 250g env. aux morilles
Viande de bœuf Angus, morilles, crème fraiche
25,00€
Gratin de crozet
Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, emmenthal.
13,00€
Croziflette au reblochon fermier, salade verte
Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, reblochon fermier
15,00€
Demi-reblochon pané à la savoyarde
16,00€
Fromage blanc à la crème
5,00€
Fromage blanc au coulis de framboise
5,00€
1/2 Saint Marcellin affiné et sa petite salade
5,50€
Profiteroles à la chantilly
6,00€
Dessert du moment
5,00€
Vacherin aux 2 parfums et son coulis de fruits rouges
6,00€
Coupe dame blanche
glace vanille, chantilly, chocolat chaud
6,00€
Coupe de glace 2 boules – Chantilly
5,00€
Coupe Colonel
Sorbet citron – Vodka
8,00€
Coupe Poiré
Sorbet poire – Eau de vie de poire
8,00€
Coupe Iceberg
Glace menthe /chocolat, Get 27, chantilly, chocolat chaud
8,00€
