Raclette au lait cru à volonté, assiette de charcuteries
(Fromage à volonté) 1 assiette de charcuterie
26,00€
Fondue savoyarde au trois fromages 250g
Emmental, comté, beaufort, ail, kirch
18,00€
/pers
Fondue savoyarde aux Cèpes 250g
Emmental, comté, beaufort, cèpes, ail, kirch
21,00€
/pers
Fondue savoyarde aux morilles 250g
Emmental, comté, beaufort, morilles, ail, kirch
26,00€
/pers
Raclette au lait cru 250 g env., assiette de charcuteries
250 g de fromage à raclette, 1 assiette de charcuterie
21,00€
/pers
Raclette au lait cru à volonté
(Fromage à raclette à volonté) 2 assiettes de charcuterie
30,00€
Charcuterie pour les plats savoyards
Chiffonnade de salade, 1 tranche de : jambon cru, jambon cuit, rosette, bœuf séchée
5,00€
SAVOYARDE
tomate, pommes de terre, lardons, comté, reblochon.
PIZZA
MAGHERITA
4 fromages
tomate, fromage de chèvre, comté, bleu, reblochon.
Salade lyonnaise
Chiffonnade de salade, lardons, croûtons, œuf poché
Salade savoyarde
Chiffonnade de salade, tomate, lardons, fromage, croûtons, pomme de terre, œuf dur
Assiette de charcuteries
Chiffonnade de salade, tomate, charcuteries
8,00€
Salade de chèvre
Chiffonnade de salade, tomate, bûche de chèvre.
Plat du jour (midi uniquement)
9,50€
Crozichèvre
Crozet, beurre, oignon, lardons,crème fraîche, bûche de chèvre.
14,00€
Pièce du boucher Angus 250g env. aux morilles
Viande de bœuf Angus, morilles, crème fraiche
25,00€
Tartare de bœuf Angus 250g au couteau
Viande de bœuf Angus échalote, oignon, câpre, ail, persil, jaune d’œuf
20,00€
Pièce du boucher Angus 250g env.
Viande de bœuf Angus sauce au poivre vert, ou sauce vigneronne
18,00€
Demi-reblochon pané à la savoyarde
16,00€
Croziflette au reblochon fermier, salade verte
Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, reblochon fermier
15,00€
Pièce du boucher Angus
150 g de viande
13,00€
Gratin de crozet
Crozet à la farine de sarrasin, oignons, lardons, ail, emmenthal.
13,00€
Fromage blanc à la crème
5,00€
Fromage blanc au coulis de framboise
5,00€
1/2 Saint Marcellin affiné et sa petite salade
5,50€
Dessert du moment
5,00€
Profiteroles à la chantilly
6,00€
Vacherin aux 2 parfums et son coulis de fruits rouges
6,00€
Coupe de glace 2 boules – Chantilly
5,00€
Coupe Colonel
Sorbet citron – Vodka
8,00€
Coupe Poiré
Sorbet poire – Eau de vie de poire
8,00€
Coupe Iceberg
Glace menthe /chocolat, Get 27, chantilly, chocolat chaud
8,00€
Coupe dame blanche
glace vanille, chantilly, chocolat chaud
6,00€
